唐辛子味噌。 大きいおばあちゃんが作ります。青唐辛子、大葉、味噌、砂糖、胡麻油。甘辛い(結構辛い)味です。 毎度知人には大好評です。 家の人が食べるより、あげることが多いので、あっという間になくなります。 一年中食べられるように、唐辛子、大葉は…